Colomba tipica pasquale da 900 grammi, realizzata con ingredienti di alta qualità e lievito madre, sottoposta a una lenta lievitazione naturale di 40 ore. Dolce soffice e profumato, arricchito con crema ai fichi e Abbardente, con shelf life di circa 12 mesi, studiata per preservarne freschezza e qualità nel tempo.
COLOMBA SENZA AGRUMI CANDITI, CON FICHI SECCHI E GOCCE DI CIOCCOLATO, SENZA GLASSA, SENZA GRANELLA DI ZUCCHERO E SENZA MANDORLE. FARCITO CON CREMA FICHI E ABBARDENTE.
Farina di grano tenero tipo "0" - Fichi essiccati 13% - Burro - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo "0" - Acqua) - Gocce di cioccolato 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao emulsionante: lecitina di soia) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero - Zucchero invertito - Sale - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. CREMA DI FARCITURA A BASE DI FICHI E ABBARDENTE 17%: Semilavorato a base di fico 78,9% (purea di fichi 50%, sciroppo di fruttosio-glucosio, zucchero, gelificante: pectina E440i, acidificante E330 acido citrico, conservante E202 potassio sorbato, aroma) acquavite 21,1%. BUSTINA DI ZUCCHERO A VELO (50 g): Zucchero - Amido di frumento - Aromi. Può contenere altra frutta a guscio e senape.
Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.
Valori nutrizionali per 100g
di cui acidi grassi saturi: 9,7 g
di cui zuccheri: 23,4 g






